دوشنبه, 23 -8156 00:32

 


 

 

امتیاز کاربران

ستاره غیر فعالستاره غیر فعالستاره غیر فعالستاره غیر فعالستاره غیر فعال
 

در این مطلب طرز تهیه شیرینی آلمانی را به شما آموزش می دهیم.

 

آشنایی با طرز تهیه شیرینی آلمانی

 

مواد لازم:

 

پودرقند                             100گرم

روغن جامد                        300گرم

شربت بار یا عسل گرم        60گرم

شیر                                  60گرم

وانیل                                مقدار لازم

تخم مرغ                           1عدد

آرد                                   600گرم

مارمالاد یا ژله مغزی یا شکلات (برای تزیین)    به مقدار لازم

 

طرز تهیه:

 

*درابتدا روغن وپودرقند را باهم مخلوط می کنیم به صورتی که نرم وپوک شود.

*به ترتیب شربت یاعسل، تخم مرغ، شیر ووانیل را اضافه می کنیم و همه اینها را با هم مخلوط می کنیم.(نباید مواد را زیاد هم بزنیم فقط در حد مخلوط شدن ویکدست شدن)

*بعد آرد را اضافه می کنیم وبا قاشق به آرامی فقط در حد یکدست شدن کامل به هم می زنیم نه بیشتر.

*خمیر کمی حالت چسپنده دارد که با قرار گرفتن در یخچال درست می شود.

*خمیر را در نایلون در یخچال می گذاریم تا خنک شود وبتوان آن را قالب زد(یک تا دو ساعت)

*بعد خمیر را از یخچال خارج می کنیم وآن را روی مابین دو نایلون به ضخامت 2 میل باز کرده وقالب می زنیم.برای قالب زدن می توانیدمقار خیلی کم آرد زیر خمیر بپاشید.

*شیرینی های قالب زده را به مدت 20دقیقه با حرارت 150درجه در فر قرار می دهیم.شیرینی ها باید کمی تغییر رنگ دهند.

 

منبع : تابناک با تو

نوشتن دیدگاه


تصویر امنیتی
تصویر امنیتی جدید

پکیج و رادیاتور پرند


 

 

 

مشاغل و كسب و کارها

Menu

شهر اینترنتی پرند

اولین و بزرگترین سامانه ارائه خدمات الکترونیکی جهت دسترسی هر چه بهتر و سریعتر شماهمشهریان گرامی به اطلاعات کسب و کار و سایر نیازمندیها در شهر جدید پرند می باشد.

 تماس با ما

Go to top