شنبه, 23 -8156 11:59

 


 

 

امتیاز کاربران

ستاره فعالستاره فعالستاره فعالستاره غیر فعالستاره غیر فعال
 

مواد لازم:

 

اسفناج: 500 گرم، 

کرفس خرد شده: یک فنجان، 

پیازچه خرد شده: نصف فنجان،

کره: 100 گرم، 

روغن زیتون: 2 قاشق غذاخوری، 

آب مرغ: 2 لیوان، 

خامه: 4 قاشق غذاخوری، 

نمک و فلفل: به میزان لازم، 

نان تست: 5 عدد

 

در روزهای سرد و برفی سوپ اسفناج درست کنید

 

طرز تهیه: 

 

ابتدا کره را در یک قابلمه بریزید و بعد از ذوب شدن کرفس را که از قبل ریز خرد کرده‌اید به آن اضافه کنید.

 

بعد از این‌که کرفس کمی نرم شد پیازچه را به همراه اسفناج خرد شده به آن بیفزایید. بعد از گذشت 5 دقیقه آب مرغ را به مواد سوپ اضافه کنید.

 

برای این‌که سوپ بافت یکدستی پیدا کند بعد از گذشت 20 دقیقه آن را در مخلوط کن بریزید و دوباره روی حرارت قرار دهید.

 

خامه را به همراه نمک و فلفل به سوپ اضافه کنید و از روی حرارت بردارید. در این مرحله نان تست را خرد کنید و روی هر قطعه را با کمی روغن زیتون چرب کنید و سپس فلفل سیاه بپاشید.

 

نان‌ها را در یک سینی فر بچینید و به مدت 5 دقیقه در فر با شعله گریل قرار دهید تا نسبتا خشک شوند. این سوپ را در ظرف مناسبی بریزید و روی آن را با نان‌های آماده شده تزئین کنید.

 

منبع: جام جم

نوشتن دیدگاه


تصویر امنیتی
تصویر امنیتی جدید

پکیج و رادیاتور پرند


 

 

 

مشاغل و كسب و کارها

Menu

شهر اینترنتی پرند

اولین و بزرگترین سامانه ارائه خدمات الکترونیکی جهت دسترسی هر چه بهتر و سریعتر شماهمشهریان گرامی به اطلاعات کسب و کار و سایر نیازمندیها در شهر جدید پرند می باشد.

 تماس با ما

Go to top