جمعه, 23 -8156 14:16

 


 

 

امتیاز کاربران

ستاره غیر فعالستاره غیر فعالستاره غیر فعالستاره غیر فعالستاره غیر فعال
 


مواد مورد نياز:
برنج – 3 پیمانه
میگو- 200 گرم
گشنیز – 350 گرم
شنبلیله – 50 گرم
کشمش – 100 گرم
پیاز متوسط -  4 عدد
سیر – 6 حبه
روغن – به میزان لازم
گردلیمو و فلفل قرمز – به میزان لازم
نمک و زردچوبه – به میزان لازم
 
ته انداز میگو (غذای جنوبی

زمان طبخ:1 ساعت
روش پخت ته انداز میگو (غذای جنوبی)
پیاز را به صورت خلالی باریک برش زده و در روغن به همراه ۲ قاشق چایخوری زردچوبه سرخ میکنیم سپس سیر له شده و سبزی خرد شده را اضافه و تفت می دهیم میگو ریز پاک شده ، گردلیمو ، فلفل ، نمک و کشمش را اضافه و تفت میدهیم و از روی حرارت بر میداریم.
برنج را آبکش کرده و برای ته دیگ از سیب زمینی یا نان استفاده میکنیم و مواد آماده شده را لابه لای برنج ریخته و ته انداز میگو را دم میگذاریم .
نکته : این غذا با ماست و خرما سرو می شود.
خانه مهر – مربی آشپزی آقای رکوعی

نوشتن دیدگاه


تصویر امنیتی
تصویر امنیتی جدید

پکیج و رادیاتور پرند


 

 

 

مشاغل و كسب و کارها

Menu

شهر اینترنتی پرند

اولین و بزرگترین سامانه ارائه خدمات الکترونیکی جهت دسترسی هر چه بهتر و سریعتر شماهمشهریان گرامی به اطلاعات کسب و کار و سایر نیازمندیها در شهر جدید پرند می باشد.

 تماس با ما

Go to top